Aðferð 1: hreinsaðu gasgrillið
Þrif á gasgrilli
Hreinsið brennara og rör. Þegar grilltímabilið byrjar, viltu þrífa grillið vandlega. Gakktu úr skugga um að bensíntankurinn sé lokaður áður en þú þrífur.
Fjarlægðu grillkolin og grillaðu kótilettur.
Fjarlægðu grillkol og grillaðu kótilettur
Aðskiljið gasflutningsrör og brennara. Hreinsaðu gasflutningsrörið með volgu sápuvatni. Skolaðu vandlega og þurrkaðu með hreinu handklæði. Hreinsaðu brennarann með blautu handklæði.
Aðskiljið gasflutningsrör og brennara
Þurrkaðu loftport hvers brennara með þurru handklæði. Notaðu tannstöngul eða bambusgrillgaffil til að fjarlægja hverja loftport alveg.
Þurrkaðu loftport hvers brennara með þurru handklæði
Þvoðu grillið
tveir
Þvoðu grillið. Hyljið alla loftloka með álpappír og haldið þeim þurrum (komið í veg fyrir ryð). Þvoið ofninn að innan og utan með sápu og volgu vatni og þurrkið þá með hreinu handklæði. Eftir að þessu er lokið skaltu tengja aftur gasflutningsrör og brennara.
Skrúbbaðu svæði með kekkjóttum rusli með grillbursta með löngum skafti sem inniheldur vírburst.
Brenna út fitu og rusl
Brennið af fitu og rusl. Snúðu kolunum á hvolf, lokaðu lokinu og hitaðu grillið við háan hita í 15 mínútur. Þetta getur losað fituna á grillofninum og auðveldað þrif.
Kældu grillið í 10-15 mínútur áður en þú fjarlægir grillið og kolin á öruggan hátt. Þvoið grillið með sápu og vatni og fjarlægið alla kekkjulega fitu með grillbursta. Einnig er hægt að nota víraullarpúða til að fjarlægja klístur af grillinu.
Þurrkaðu grillið með hreinu handklæði og skiptu um kolin og grillið.
Penslið grillaðar kótilettur vandlega með grillpensli
Haltu stöðugri hreinsunaráætlun. Eftir hverja notkun skal bursta grillið varlega með grillburstanum. Fjarlægðu allt matarleifar og -agnir.
Gætið sérstaklega að svæðinu í kringum kola eða eldfjallasteina þar sem matur dettur oft af grilluðum kótilettum. Fjarlægðu mataragnir og þurrkaðu með tuskum.
Lokið grillinu
Lokið grillinu. Eftir kælingu skaltu hylja grillið til að forðast óhreinindi. Hyljið gasflutningsrörið til að koma í veg fyrir að skordýr tyggi sig.
Lokaðu bara fyrir grillið og geymdu eldsneytið fyrir utan grillið.
Ef þú geymir grillið innandyra skaltu hylja grillið og aftengja eldsneytistankinn.
Aðferð 2: hreinsaðu kolefnisofninn
Í upphafi grilltímabilsins skaltu ganga úr skugga um að þú fjarlægir alla gamla ösku og hreinsar grillið að utan. Útbúið kol og undirbúið grillið. Hreinsaðu grillið venjulega eftir hverja lautarferð til að tryggja að eldavélin þín sé í besta ástandi.
Hreinsaðu kolaofninn
Hitið grillaðar kótilettur. Áður en þú byrjar á grillinu skaltu kveikja í kolum og kolum, setja grillið á eldinn og hylja grillgrindina með loki. Látið grillið hitna í 10-20 mínútur.
Upphitun grillsins getur brætt fituna á grillinu til að auðvelda þrif.
Penslið grillaðar kótelettur
Penslið grillaðar kótilettur. Notaðu langan grillbursta með handfangi (helst úr hörðum stálvír), burstaðu grillið til að fjarlægja allar agnir sem festar eru við það. Ef þú átt ekki grillbursta geturðu nuddað grillið með hrukkuðri álpappír og langa tang.
Hreinsaðu grilluðu steikina og fjarlægðu fitu, marineringuna, kryddið og brædda ostinn sem hægt er að flytja yfir í ferskan grillaðan mat.
Óhrein fita getur líka gert kjöt klístrað - sérstaklega viðkvæman fisk. Fyrir fiskmat er mælt með því að grilla með álpappír á grilluðu steikina til að forðast að festast og skemma fiskinn.
Setjið grillaðar kótelettur beint inn í ofn
Notaðu ofninn þinn. Ef ofninn þinn er með sjálfvirka hreinsunaraðgerð geturðu framhjá bursta- og þvottahlutanum og sett grilluðu steikina beint inn í ofninn.
Fjarlægðu grillin og málmhlutana (sem eru þegar blettir af mat) af grillinu.
Settu þessa hluta beint inn í ofnhilluna og stilltu ofninn á sjálfvirka hreinsunarham.
Ofninn verður læstur og hitaður í um 480 gráður á Celsíus. Þetta mun brenna allar matarleifar og hreinsa ofninn vandlega!
Smyrjið grillaðar kótilettur
Smyrjið steiktu kótilletturnar. Þegar grillið er hreinsað skaltu brjóta pappírsþurrku fjórum sinnum og breyta því í hreinsiklút. Setjið smá jurtaolíu eða ólífuolíu á klútinn og berið olíuna á steikt rif með tangum.
Að smyrja grillaðar kótelettur getur komið í veg fyrir að matur verði klístur. Einnig er hægt að nota beikonolíu eða steiksolíu til að smyrja steiktar kótelettur og geta aukið bragð við matinn.
Þegar þú notar skaltu gæta þess að láta olíuna ekki falla á kolin, því það mun leiða til "skyndilegs bruna" í eldinum, eða auka hitann á litlu svæði. Einn af tilgangi grillsins er að viðhalda stöðugum hita fyrir stöðugt matargrill.
Þurrkaðu og olíuðu aftur
Þurrkaðu og olíuðu aftur. Eftir grillið skaltu skrúbba grillið með álpappír eða grillbursta og olíu það aftur til að forðast ryð.
Deilt er um hver eigi að þvo grillið með sápu eða hvort leyfa eigi mat að safnast fyrir. Þetta gæti verið spurning um val, en þú veist að þetta er tæki til að elda. Ekki nota ertandi efni eða leysiefni (svo sem bleik eða ofnhreinsiefni) beint á grillið, þar sem það getur borist yfir í matinn.
Eftir grilltímabilið er best að skilja eftir smá fitu eða olíu á grillgrindinni til að ryðga ekki (ryðgandi ástandið þarf aðeins vatn, járn og súrefni).
Meðhöndluð viðarkol
Meðhöndla viðarkol. Áður en viðarkolum er pakkað inn í endingargóða álpappír, kælið það í 48 klukkustundir og setjið það síðan í óbrennanlegt ílát. Ílátið getur verið málmfötu eða dós.
Gakktu úr skugga um að setja óbrennanleg ílát fjarri eldfimum efnum eins og bensíni, asetoni, sagi og pappír.
Ef þú þarft að kæla öskuna hratt skaltu pakka henni inn í álpappír og drekka hana alveg í vatni áður en þú setur hana í eldtraust ílát.
Lokið grillinu
Lokið grillinu. Stór hluti af því að halda grillum hreinum er hvernig þau eru geymd. Lokið á grillinu kemur í veg fyrir að það ryðgi - sérstaklega ef grillið er geymt utandyra.
Grillhlífin getur ekki aðeins verndað grillið sjálft heldur einnig komið í veg fyrir að grillborðbúnaðurinn ryðgi.
Fyrir hlýja mánuði er hægt að nota léttar grillhlífar og sum fyrirtæki framleiða einnig þungar hlífar fyrir erfiðar vetrarveður.
Góð gæði og passandi lokið getur verndað grillið og komið í veg fyrir að dýr og gæludýr komist inn.
Aðferð 3: hreinsaðu rafmagnsgrillgrindina
Bæði rafmagnsgrill inni og úti hafa sína raunverulegu kosti (enginn eldsneytisgjafi!), Það eru líka gallar þeirra (matur missir reyklykt sína). Sem betur fer er hreinsun rafmagnsgrillsins mjög einföld.
Taktu grillið úr sambandi
Taktu grillið úr sambandi. Þegar þú ert búinn skaltu slökkva á og taka rafmagnið úr sambandi. Kælið vel áður en yfirborðið er undirbúið.
Hreinsaðu fituhreinsiefnið
Hreinsaðu fituhreinsiefnið. Flest rafmagnsgrill eru með lítinn bolla til að geyma safa og fitu sem myndast við grillið. Þrífa skal þennan bolla eftir hverja notkun.
Fjarlægðu bollann samkvæmt leiðbeiningum grillofnsins. Tæmdu innihaldið.
Þvoðu fituhreinsiefnið í uppþvottavélinni (ef þú getur notað uppþvottavélina), eða þvoðu það með volgri sápu.
Þurrkaðu af umfram fitu eða mat með pappírshandklæði
hreint. Þurrkaðu af umfram fitu eða mat með pappírshandklæði. Sumir stílar koma með færanlegum grillplötum. Þessa leirtau má þvo með uppþvottavél eða volgri sápu.
Athugaðu notkunarhandbók vörunnar, skildu allar aðgerðir og fylgdu skriflegum leiðbeiningum
Ekki dýfa öllu grillinu í vatn. Upprunalegur rafbúnaður inni getur skemmst í vatni.
Þurrkaðu með svampi
Þurrkaðu með svampi. Ef varan þín inniheldur ekki grillplötur sem hægt er að fjarlægja skaltu hreinsa grillplöturnar með svampi húðaður með sápu. Gætið þess að nota ekki of grófa skrúbba, því það mun skemma non-stick yfirborð grillsins.
Skrúbbaðu með tusku
Skrúbbaðu með tusku. Eftir að svampurinn hefur verið þurrkaður, fjarlægðu allar fituleifar með blautum klút og þvoðu alla sápufroðu. Þegar því er lokið skaltu þurrka grillplötuna með þurru pappírshandklæði.
Hreinsaðu grillið að utan
Hreinsaðu grillið að utan. Fjarlægðu fitu utan á grillinu með svampi og nokkrum dropum af þvottaefni. Feita slettist venjulega og safnast saman í efri og neðri hlífinni á grillinu og því er mælt með því að þrífa þessa staði eftir hverja notkun.
Fylgdu öllum skriflegum leiðbeiningum til að vernda og geyma rafmagnsgrillið á réttan hátt.
