Hvernig virkar Mini Grillið

Efni kolagrillsins er yfirleitt járn og efni í bökunarnetið er yfirleitt járn, en sumt er einnig úr ryðfríu stáli (ryðfríu stáli er æskilegt þegar keypt er á venjulegum tímum). Settu fyrst kolefnistankinn, kolnetið og bökunarnetið í ofninn, staflaðu kolaturninum, settu fast áfengi fyrir neðan, bíddu eftir að kolin brenni og grillaðu síðan þegar kolin verða hvít. Í brennsluferlinu losar viðarkol koltvísýringur sem er litlaus og bragðlaus. Kol hafa verið brennd og reyklaus. Ólíkt grillofnum myndast reykur við grillið. Vinnulag reyklausa grillsins er innri hönnun ofnhússins, þannig að olía og krydd leki ekki á kolin við bakstur. Kolagrillið einkennist af þægindum og fjölvirkni. Hins vegar, til öryggis, vökvaðu það eftir notkun til að forðast neista.